Сладкий картофель: выращивание и уход за Ipomoea Batatas

Быстрая навигация

• Обзор сладкого картофеля
• Виды сладкого картофеля
• Посадка сладкого картофеля на виноградной лозе
  • Когда сажать сладкий картофель на лозе
  • Где сажать лозу из сладкого картофеля
• Уход за лозой сладкого картофеля
  • солнце
  • Земля
  • Вода
  • Обрезка
  • Распространение
• Вредители и болезни
  • Вредители
  • Болезни
• Часто задаваемые вопросы

Вы когда-нибудь смотрели на сладкий картофель во время обеда и задавались вопросом, как он выглядит в своей форме растения? Что ж, не смотрите дальше, потому что здесь вы узнаете все о виноградной лозе сладкого картофеля ... то есть декоративной виноградной лозе сладкого картофеля!

Хотя это тот же вид, что и его съедобный родственник, декоративные лозы сладкого картофеля разводятся из-за их невероятных листьев, а не из-за их вкусных клубней. Часто встречаются пурпурные виноградные лозы, зеленые, красные, бронзовые и даже разноцветные. Эти быстрорастущие декоративные растения с листьями, которые варьируются от кружевных до сердцевидных, и редкими цветами в форме трубы, могут стать пышным, привлекательным дополнением к вашему ландшафту.

Обзор сладкого картофеля

Виды сладкого картофеля

Лозы сладкого картофеля доступны во многих странах мира. Здесь задокументированы некоторые из самых популярных видов декоративных виноградных лоз, но их гораздо больше, и регулярно создаются новые сорта.

Ipomoea batatas ‘Blackie’, ‘Blacky’

Эти фиолетовые лозы сладкого картофеля настолько темные, что они почти черные, отсюда и их название. Этот энергичный и быстрорастущий сорт - популярный сорт, известный своей формой листьев, напоминающей клен. В то время как декоративные растения сладкого картофеля не часто цветут, когда это делает Блэки, он дает сиреневые или пурпурные цветы, похожие на трубку.

Ipomoea batatas ‘Sweet Caroline’

Этот сорт представляет собой не просто одну окраску растения, но включает в себя пять отдельных вариантов окраски - доступны желтовато-зеленые, красные, пурпурные, бронзовые и светло-зеленые варианты. Как и у Блэки, у него листья, напоминающие кленовые листья, и он очень хорошо работает как почвопокровное растение.

Ipomoea batatas «Милая», «Милая Кэролайн, возлюбленная»

Разница между сортами Sweet Caroline и Sweetheart заключается в форме листьев - у сорта Sweetheart листья отчетливо имеют форму сердца, что делает их красивыми. Доступный в красном, светло-зеленом или фиолетовом цвете, он быстро становится фаворитом!

Ipomoea batatas «Маргарита», «Маргарита»

На ярком солнце у сорта Маргарита получается яркий зеленовато-желтый лист с оттенком желтого, но если он выращивается в тени, он имеет более глубокий зеленый оттенок. У него легкая сердцевидная форма по структуре листьев, и перед распространением он склонен к бугоркам. Его можно натренировать на шпалере, и после установки он может достигать высоты 6-9 футов.

Ipomoea batatas ‘Tricolor’

Этот сорт действительно назван - его трехцветные листья зеленые с розовыми и белыми полосами, что придает ему особый и необычный вид по сравнению с другими виноградными лозами сладкого картофеля. Он, как правило, немного менее устойчив к более низким температурам и нуждается в защите, если температура падает слишком низко. Это хорошее контейнерное растение - хотя оно и быстро растет, оно не так быстро, как другие сорта, и прекрасно выглядит, когда его тащат из подвесной корзины.

Ipomoea batatas ‘Desana’

Лозы сладкого картофеля серии Desana имеют тенденцию к разрастанию и становятся шириной около четырех футов, и, как и сорта Sweet Carolines, они бывают разных цветов. В настоящее время доступны красновато-бронзовые и салатовые сорта.

Ipomoea batatas ‘Illusion’

Сорт Illusion с такими названиями, как «Emerald Lace», «Garnet Lace» и «Midnight Lace» является популярным сортом. Эти виноградные лозы сладкого картофеля, имеющие меньший рост и немного менее сильные, чем другие сорта, описываются как имеющие нитевидную листву и более бугристые, чем другие сорта. Они распространяются примерно на 3 фута.

Ipomoea batatas «SolarPower» и «SolarTower»

Черная версия SolarPower - это пурпурная виноградная лоза сладкого картофеля, имеющая глубокий пурпурно-черный оттенок. Доступен вариант насыщенного зеленого лайма и ржавой бронзы. SolarPower - один из лучших производителей в жарких условиях, вырастая в среднем до одного фута и распространяясь примерно на три фута в ширину. Там, где SolarPower имеет тенденцию образовывать насыпи и оставаться меньше, родственный сорт, известный как SolarTower, оправдывает свое название. Хорошо подходит для тренировок на решетке или в беседке, он может легко вырасти до семи футов за сезон и доступен в лаймовом и черном вариантах.

Картофель ипомея 'Флорамиа Россо'

Эта необычная декоративная виноградная лоза сладкого картофеля известна своими листьями в форме сердца, которые имеют оттенки розового, коричневого и бронзового. Он распространяется до 4 футов и более.

Ipomoea batatas ‘Ragtime’

Эта пурпурная виноградная лоза сладкого картофеля с уникальными почти кружевными листьями очень впечатляет. Он довольно хорошо себя чувствует в летнюю жару и разрастается примерно на 3 фута.

Ipomoea batatas ‘Sidekick’

Эти сорта, представленные в 2009 году, имеют скорее насыпную, чем раскидистую окраску, и доступны в двух оттенках. Зеленый лайм имеет тенденцию быть светлее по цвету, чем Маргарита, а черный - темно-пурпурный сладкий виноград.

Посадка сладкого картофеля на виноградной лозе

На самом деле посадить сладкий картофель на лозах довольно просто. Выберите хорошо дренированную почву ( проверьте свою почву, если вы не уверены ) и поместите его на той же глубине, на которой находились саженцы картофельной лозы. Он позаботится о тяжелой работе за вас!

Когда сажать сладкий картофель на лозе

Чаще всего батат высаживают весной. Однако, в зависимости от вашей зоны выращивания, его можно сажать и в другое время года. Единственное время года, когда сажать лозы сладкого картофеля не рекомендуется, - это зима. Как тропическое растение предпочитает более теплые температуры.

Где сажать лозу из сладкого картофеля

Есть несколько способов использовать виноградную лозу сладкого картофеля в вашем ландшафте! Сладкий картофель может обеспечить красивый низкий почвенный покров в горшках, который будет выходить за край. Для получения аналогичного эффекта прицепа вы можете посадить лозы сладкого картофеля в горшки или подвесные корзины. Он может иметь тенденцию вытеснять другие растения, которыми он посажен. Чтобы предотвратить это, вы можете обрезать лозы в любое время, чтобы они не задушили соседей.

Сорта, которые влезают, быстро набирают популярность и используются у заборов, беседок и на любых других площадках. виды решеток . Им действительно требуется некоторая поддержка для начала, но как только они заполнятся, вы можете накрыть свой внутренний дворик на заднем дворе листвой или забором, покрытым яркими листьями.

Люди начали использовать виноградную лозу сладкого картофеля в качестве альтернативы традиционным газонам, поскольку она достаточно разрастается, чтобы с легкостью превратить ее в отличный почвопокровник. Однако большие листья не так удобны для босых ног, поэтому лучше всего проводить эту обработку в местах, где дети вряд ли будут играть.

Уход за лозой сладкого картофеля

По большей части ваши лозы сладкого картофеля независимы и сами о себе позаботятся, но вот несколько полезных советов для достижения наилучших результатов.

солнце

В то время как полное солнце идеально, виноградные лозы сладкого картофеля также принимают частичную или полную тень. Их листья могут быть другого цвета в условиях полной тени, чем на открытом солнце. Однако в очень жарком климате они могут получить солнечные ожоги при очень высоких температурах (110+ градусов), поэтому в разгар лета разумно предоставить вашим растениям немного тенистого укрытия.

Земля

Хорошо дренируемая, влажная почва идеально подходит для растения сладкого картофеля. Если земля слишком долго будет сырой, в ее корневой системе может развиться гниль, которая убьет ее. Это касается контейнерных и заглубленных посадок.

Если ваша почва сильно щелочная (pH выше 8,0), вы можете добавить кислотообразующее удобрение чтобы снизить щелочность. В противном случае удобрения действительно не нужны, если ваша почва хорошо сбалансирована. Иногда можно удобрять, чтобы стимулировать быстрый рост, но в остальном в этом нет необходимости.

Вода

Лучше всего умеренный полив. Вы хотите, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой или сырой.

Обрезка

Лозы сладкого картофеля разрастаются довольно быстро, поэтому требуется регулярная обрезка. Обрезку можно проводить в любое время года. Больше всего он нужен в весенние и летние месяцы, когда погода теплая и растения быстро растут.

Если вы пытаетесь приучить свои лозы раскошелиться и создать более толстый почвенный покров или чтобы создать рельефный узор, попробуйте обрезать прямо над местом, где есть пара листьев, так как это побудит лозу разделиться на две части у листовых почек.

Распространение

Самый простой способ размножить батат - черенкование. Возьмите черенки с основной лозы длиной не менее четырех дюймов. Обязательно подрезайте лозу на узле листа. Удалите большую часть листьев, оставив лишь несколько на кончике лозы, и поместите черенок в стакан с водой. Хотя вы можете положить его прямо в горшочную почву, в воде он укореняется быстрее, и вы можете увидеть развитие корней. Поместите черенок в теплое и яркое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Как только у него появится хорошая корневая масса, пересадите его в почву.

Если вы видели детские научные эксперименты с картофелем, подвешенным на зубочистках над миской с водой, вы видели простой способ получить ростки для черенков - налейте в миску достаточно воды, чтобы она касалась дна клубня. а потом подожди. Он пустит корни и поднимет ростки. Когда лозы станут не менее 4-5 дюймов в длину, используйте их для черенкования.

Вы также можете хранить сладкий картофель в ящике с песком или торфяным мхом зимой, а весной он может начать прорастать самостоятельно. Если это так, некоторые сообщают об успехе срезания проросших побегов с клубня и их посадки. Просто имейте в виду, что на побегах сладкого картофеля немного больше шансов развить гниль, чем на свежих побегах.

Декоративные лозы сладкого картофеля не приносят много цветов, а это значит, что они часто не дают семян. Многие декоративные растения также стерильны, и их можно выращивать только из черенков. Хотя вы можете уговорить свое растение производить семена лозы сладкого картофеля, нет гарантии, что они будут хорошими, поэтому лучше размножать его другими способами. К счастью, небольшой черенок сладкого картофеля может жить в помещении с освещением для выращивания или в солнечном окне в холодные месяцы, так что вы можете выращивать это растение зимой внутри.

Вредители и болезни

Вредители

Самый разрушительный вредитель - сладкий картофельный долгоносик, поражающий корневую систему растения, а не листву. Так же, проволочники , личинки белокрылых и белых личинок могут стать серьезной проблемой для корневой структуры.

Над землей, надоедливые блошки и огуречные жуки может съесть части листвы, но это не вызывает беспокойства, поскольку растение очень быстро растет. Личинки этих двух типов жуков могут стать проблемой, если их отложить в почве рядом с вашим растением, поэтому следите за изменениями в вашем растении, которые могут указывать на поражение корней. Белокрылки , трипсы , и несколько виды тлей также сообщалось о нападении на листву.

Известно, что в большинстве вышеперечисленных случаев помогают инсектициды. Распространение полезных нематод по саду также является надежной мерой для борьбы с развитием личинок и личинок. Однако лучший способ избежать этих вредителей - никогда не заразиться ими. В случае, например, сладкого картофельного долгоносика, вы должны быть осторожны со своим корневищем и обязательно получать его из надежного источника, чтобы ваши корни не пришли уже зараженными. Если вы в чем-то не уверены, ни в коем случае не кладите корневища прямо в землю. Вместо этого возьмите черенки из проросших корней и пересадите их, чтобы избежать распространения сладкого картофельного долгоносика в вашем саду.

Наконец, в Австралии удивительным вредителем является индейка-кустарник. Считается, что кустарниковые индейки будут глубоко царапать виноградные лозы в поисках личинок. Если они дойдут до клубня сладкого картофеля, они с радостью съедят и его. Так что, если вы находитесь в районе, где обычны индейки, или, возможно, даже куры или другие царапающие землю птицы, следите за своими лозами сладкого картофеля, чтобы убедиться, что у вас не происходит птичьего буйства!

Болезни

Известно, что сладкий картофель чувствителен к гниению, включая корневую гниль, стеблевую гниль, гниль при хранении и мягкую гниль. Лучшая профилактика этого - убедиться, что почва хорошо дренирована и на ее поверхности не образуется луж. Некоторые вирусы крапчатости и мозаики также являются типичными, как и некоторые разновидности пятнистости листьев.

Будьте осторожны с гербицидами рядом с виноградными лозами сладкого картофеля. Декоративные виноградные лозы сладкого картофеля подвержены повреждению гербицидом, содержащим аминокислотный (БАС) ингибитор. Гербициды, содержащие имидазолиноны, сульфонилмочевины и триазолопиримидинсульфонанилиды, могут вызывать задержку роста растений, пожелтение листьев и могут привести к медленной гибели растений. На всякий случай лучше не использовать средства от сорняков рядом с виноградными лозами сладкого картофеля.

Часто задаваемые вопросы

В: Съедобен ли декоративный сладкий картофель?

A: Да ... если вы не против сладкого картофеля с ужасным вкусом. Были выведены коммерческие сорта для получения сладких вкусных клубней. Декоративные сорта ориентированы не на выращивание клубней, а на листву. Из-за этого большинство декоративных лоз сладкого картофеля дают клубни, состоящие из чистого крахмала без образования сахара. Если он нужен вам для выживания, он съедобен, но уж точно не заменит то, что вы покупаете в супермаркете! Точно так же, в то время как листья коммерческого сладкого картофеля можно есть в салатах и ​​для других целей в кулинарии, пока они молодые и нежные, декоративные сорта не так вкусны. В них не так много натурального сахара, и они могут быть горькими.

В: Есть ли другое применение виноградной лозы сладкого картофеля?

О: В Южной Америке сок красного сладкого картофеля использовался в качестве красителя при смешивании с соком лайма. На Гавайях, где растение называется «Уала», оно используется в лечебных целях, и по крайней мере один сорт использовался в качестве приманки для рыбы. В Перу в керамику Моче часто добавляют пасту из клубней сладкого картофеля для придания цвета глине. Сок сладкого картофеля пурпурного цвета издавна использовался в качестве пищевого красителя. Во многих культурах все части растения (листья, стебли и корни) использовались в качестве корма для животных. И, наконец, исследователи начинают изучать использование сортов сладкого картофеля для производства биотоплива.

В: Как вы храните клубни лозы сладкого картофеля?

О: Удалите с клубней рыхлую почву. Возьмите прочную картонную коробку, наполните ее торфяным мхом, вермикулитом или песком и осторожно вдавите в нее клубни. Позаботьтесь о том, чтобы они не касались друг друга и были полностью прикрыты. Храните коробку в прохладном, темном и сухом месте, где клубни не могут замерзнуть. Весной следите, чтобы клубни дали всходы, и пересаживайте ростки. Вы также можете попробовать отрезать от клубня побеги, на каждой из которых есть ростки, и пересадить их.

Итак, вы уже заинтересованы в этой красивой висящей лозе? Возможно, это не самое вкусное угощение, но это, безусловно, радость для глаз! Благодаря множеству цветов и форм листьев виноградная лоза сладкого картофеля может быть вашим лучшим выбором для пышного пейзажа или идеально ухоженного висячего сада.