Руководство по микрозелени: сбор материалов
Добро пожаловать в начало руководства по микрозелени для коттеджей, домов и садов! Я очень рад рассказать вам, как именно выращивать микрозелень в домашних условиях. Если вы еще не проверяли мои введение в микрозелень , обязательно сделайте это, прежде чем приступить к работе с этим руководством.
В этом первом посте я подробно расскажу, что вам нужно, чтобы начать выращивать микрозелень у себя дома. Это фантастически вкусный, быстрый и легкий проект для начинающего городского садовода, так что приступим!
Поставки микрозелени
Вот краткое изложение материалов, которые вам понадобятся для начала:
- Семена микрозелени
- Гидропонные питательные вещества
- pH вниз
или же Набор для тестирования pH (если у вас его еще нет)
- Подносы для выращивания
- Купите те, у которых нет дренажных отверстий, хороший источник - местный сад или гидропонный магазин.
- Среда для выращивания - подробно описано ниже
- Распылитель
Семена Microgreens
Первое, что вам понадобится, это семена для посадки! Я получил свой от Growing Microgreens, компании, которая специализируется на продаже наборов микрозелени, семян, лампочек и книг. Это отличный источник семян, но я бы порекомендовал приобретать остальное оборудование из других источников - вы сэкономите деньги.
Если вы хотите немного сходить с ума, вы можете выбрать одну из их красочных упаковок с микрозеленью, чтобы получить действительно красивые (и все же восхитительные) композиции микрозелени. В этом нет необходимости, и вы можете начать с одной упаковки на 4 унции самых дешевых семян, которые у них есть, если хотите сэкономить.
Питательный раствор и снижение pH
Затем вам понадобится немного понизить pH и, возможно, немного питательного раствора. Единственное, что здесь абсолютно необходимо, - это снижение pH. Как вы узнаете из следующих статей этой серии, микрозелень действительно любит слегка кислую среду выращивания. Большая часть водопроводной воды и даже воды обратного осмоса просто щелочная для микрозелени. Понижение pH поможет вам отрегулировать воду до диапазона, который поможет вашим микрозеленьям процветать.
Я включил сюда General Hydroponics FloraGro, потому что некоторые люди любят слегка поливать зелень питательными веществами за несколько дней до сбора урожая. В пользу этого есть аргументы по обе стороны забора, но я решил, что включу его, потому что планирую использовать его в этом руководстве.
Лотки для микрозелени
Последнее, что вам нужно для выращивания, - это лотки 10 ″ x20 ″ и среда для выращивания. Вам понадобится два лотка, потому что вы будете использовать один, чтобы сделать купол для затемнения и влажности, пока ваши семена прорастут. Им нужна полная темнота и постоянно влажная среда для оптимального прорастания.
Растущие СМИ
Ваши семена нужны что-нибудь для прорастания, будь то гидропонная среда или даже горшечная почва. Хотя есть некоторые семена, которые лучше растут в почвенной среде, большинство из них могут прорастать и расти в гидропонной среде так же хорошо, как и в почве. По этой причине я рекомендую использовать гидропонную среду, если вы цените простоту сбора и очистки. Вот мои рекомендации в порядке от самого простого к самому сложному в работе:
- Подушечки размером 10 ″ x20 ″ обязательно вырастут - с ними проще всего иметь дело, хотя тот факт, что они изготовлены из пластика ПЭТ-1, означает, что они не являются самым экологически безопасным выбором. Вы будете выбрасывать их после каждого лотка.
- Кокосовая койра - В этом руководстве я использую кокосовую койру, потому что это отличная экологичная гидропонная среда, которую можно повторно использовать после каждого выращивания, приложив немного усилий.
- Земля - Если вы хотите использовать почву или выращиваете зелень, для которой требуется почва, это будет вашим лучшим выбором. Огромное преимущество почвы состоит в том, что ее можно подвергнуть вермикомпостированию и использовать снова и снова в замкнутой устойчивой производственной системе. Обратной стороной является то, что с ним труднее всего работать с точки зрения чистоты и сбора урожая.
Следующие шаги
Когда вы соберете все свои материалы, ознакомьтесь со следующей публикацией из этой серии: Как сажать семена микрозелени .