25+ растений, которые можно вырастить из кухонных отходов

Обеспокоены тем, что у вас дома образуется слишком много органических отходов? Прежде чем вынести мусор, подумайте, есть ли какие-то способы использования образовавшихся вами отходов. Подумайте о компостировании, изготовлении мульчи или, что самое крутое, о создании собственного сада.

Правильно, вы можете разбить сад, используя органические отходы в вашем доме! Знаете ли вы, что вы можете вырастить растения из остатков пищи? Ранее в этом году мы опубликовали довольно популярный пост по этому поводу. , поэтому я хотел расширить это, чтобы включить больше растений, которые вы можете выращивать дома.

Вот некоторые из растений, которые можно использовать для выращивания корма из обрезков:

Имбирь

Имбирь - это не только восхитительный корень, но и прекрасное лечебное средство от боли в горле, легочных инфекций и воспалений. Вы можете взять любой лишний кусочек свежего корня имбиря и посадить его в почву. Если бутоны смотрят вверх, новые побеги и корни вырастут примерно через 7 дней. Вы можете вытащить его и использовать - только не забудьте сохранить часть корневища для повторной посадки!

Картошка

Кто не любит свежий запеченный картофель или картофельное пюре с подливкой? Если вы хотите, чтобы дома всегда был урожай картофеля, вырежьте у картофеля глазки или поищите глазки в кожуре. Дайте кусочкам высохнуть в течение ночи и посадите их на глубину четырех или пяти дюймов. Всего через несколько недель у вас будет больше картошки!

Ростки фасоли

Ничто так не заменит пасту, как миска с ростками фасоли, и вы можете ОЧЕНЬ легко вырастить свои собственные ростки фасоли! Замочите столовую ложку бобов в банке с водой на несколько дюймов и оставьте на ночь. Слейте воду и положите фасоль в пустой контейнер, накройте полотенцем и снова промойте на следующий день. Повторяйте эту процедуру в течение нескольких дней, пока не заметите, что начинают расти новые ростки. Идеально подходит для пшеничных ягод и маша!

Сельдерей

Сельдерей отлично подходит для супов, салатов и начинки, а также отлично подходит в качестве овощной палочки для макания! Все, что вам нужно, это основа сельдерея (белый конец), и вы можете оставить ее в миске с теплой водой. Поставьте эту миску на солнце как можно дольше, и примерно через неделю у вас появятся новые стебли сельдерея. Как только листья начнут утолщаться, пора пересадить его в горшечную почву и дать ему расти.

Зелень

Капусту, салат и бок-чой можно вырастить из обрезков, а это значит, что у вас всегда есть салаты и вкусные японские / китайские блюда! Не выбрасывайте обрезанные с головы листья, а положите их в миску с водой менее чем на дюйм. Поставьте эту миску под прямыми солнечными лучами и несколько раз в неделю слегка опрыскивайте листья. К концу первой недели вы заметите, что на листьях начали прорастать корни, а это значит, что пора пересадить его в горшечную почву, чтобы вырасти.

Лемонграсс

Никогда больше не кончится лимонная трава для салатов или смузи! Вы можете поместить подрезанные корни травы в чашку или миску с нужным количеством воды (достаточно, чтобы покрыть корень) и поставить эту чашку или миску на солнечный свет. Вы должны заметить, что ростки травы появляются примерно через неделю, и именно тогда вы захотите пересадить растение лемонграсса в горшок с почвой или в свой сад.

Авокадо

Когда вы закончите готовить гуакамоле, не нужно выбрасывать косточки авокадо, но из них можно вырастить совершенно новый фрукт. Вымойте семя и сделайте на дне миски или баночки рамку из зубочистки. Вам нужно подвесить семена так, чтобы только нижний сантиметр был покрыт водой, а остальные - на воздухе. Поместите банку или миску в теплое место, НЕ допускающее попадания прямых солнечных лучей, и добавьте больше воды, чтобы гарантировать, что нижний дюйм семян покрыт. Ваше новое растение авокадо должно прорасти примерно через шесть недель. Как только ваш стебель достигнет 6 дюймов в длину, обрежьте его до 3 дюймов в длину. Пересаживайте его, как только начнут появляться листья.

Сладкая картошка

Вы можете выращивать этих плохих парней, как обычный картофель. Разрежьте сладкий картофель пополам и с помощью зубочистки держите его чуть выше уровня воды. Картофель действительно отрастет корни, которые вырастут в воду. Подождите, пока корни достигнут 4 дюймов в длину, чтобы пересадить их. На картофеле также разовьются ростки, которые вы можете собрать и посадить, когда они будут длиной в дюйм.

Чеснок

Все, что вам нужно, это один зубчик чеснока, и вы можете вырастить всю головку чеснока! Удалите цельный кусочек чеснока из головки и посадите его в почву так, чтобы корень был обращен вниз. Поставьте горшок с чесноком на прямой солнечный свет и держите его на открытом воздухе весной, летом и осенью. Скоро начнут формироваться новые побеги, но обрежьте их, чтобы образовалась луковица. Однажды эта луковица станет вашей головкой чеснока, с которой вы сможете начать цикл заново!

Ананас

Срежьте верхушку ананаса и с помощью зубочистки подвесьте его над водой. Поставьте емкость на солнечный свет и храните в теплую погоду. Вам нужно часто менять воду и держать емкость наполненной водой ровно настолько, чтобы она касалась основания ананаса. Как только сформируются корни - примерно через неделю - пересадите его в почву.

Лук репчатый

Соберите луковые корни из мусора, убедившись, что на них осталось около полдюйма лука. Засыпьте корень горшечной почвой и поставьте растение на прямой солнечный свет. Держите растение увлажненным, и вы сразу заметите, как растет лук.

Грибы

Выращивайте грибы в горшке, используя стебель или стебель, чтобы заново вырастить эти восхитительные грибы. Вам необходимо следить за тем, чтобы растение росло в теплой влажной среде с очень небольшим количеством прямых солнечных лучей.

Тыквы

Хотите вырезать тыкву на Хэллоуин? Сохраните семена тыквы и посадите их в горшечный грунт или в свой сад. Разложите семена и покройте их тонким слоем почвы.

Помидоры

Вместо того, чтобы выбрасывать семена томатов, промойте их и посадите в высококачественную горшечную почву, как только они высохнут. Вам нужно будет дать саженцам вырасти до нескольких дюймов в высоту, прежде чем пересадить их. Убедитесь, что они растут в теплой среде, с большим количеством солнечного света и воды.

Фенхель

Все, что вам нужно для повторного выращивания фенхеля, - это около дюйма от основания растения. Вы можете поместить корень в емкость с примерно стаканом воды и поставить ее под прямые солнечные лучи. Вы заметите, что из нижней части растения фенхеля растут корни, а рост зеленых побегов будет указывать на то, что пора пересадить.

Перец

Неважно, хотите ли вы выращивать болгарский перец, перец халапеньо или любой другой сорт перца; вам просто нужны семена! Поместите семена в горшочную почву, поставьте горшок на прямой солнечный свет и дайте им прорасти. К счастью, перец - быстрорастущее растение, не требующее особого ухода.

Каштаны

Если у вас есть разновидность каштана, произрастающего в вашей климатической зоне (зоне посадки), вы можете легко их выращивать. Просушите орехи перед посадкой и посадите несколько орехов близко друг к другу, чтобы увеличить шансы на рост правильного каштана. Примечание: на то, чтобы дерево росло орехами, требуются годы.

Лимоны

Чтобы вырастить лимонное дерево, вам понадобится всего несколько семечек лимона. Лимоны Мейера идеально подходят для холодного климата, так как они маленькие и идеально подходят для комнатных растений. Вымойте и просушите семена перед посадкой в ​​качественную почву!

Яблоки

Используйте семена своих яблок, чтобы вырастить новое семя яблока. Дайте семенам высохнуть, прежде чем их посадить, и убедитесь, что вы посадили несколько семян в каждую лунку - не менее двух семян!

Репы

Все корневые растения (включая морковь и репу) легко выращивать заново; все, что вам понадобится, это ботва репы. Поместите ботву в емкость с водой, и вы заметите, что зеленые ботвы вырастут в течение 3-4 дней. Перед пересадкой дайте корню подрасти около недели.

Бэзил

Чтобы заново вырастить базилик, вам не понадобится ничего, кроме стебля, с которого вы сорвали свежие листья базилика. Поместите стебель в стакан (не миску) с водой, убедившись, что уровень воды остается ниже линии листьев. Поставьте стакан в яркое теплое место, но не под прямыми солнечными лучами. Корни отрастут в течение нескольких дней, и ваше растение будет готово к пересадке, как только корни вырастут до нескольких дюймов в длину.

Вишня

Вы можете вырастить вишневое дерево целиком, используя всего несколько вишневых косточек! Дереву потребуются годы, чтобы вырасти и принесли плоды, но цветы вырастут в течение первого или двух лет. Храните вишневые косточки в холодильнике (в горшечной почве, накрывайте крышкой, храните в холодильнике), чтобы дать им прорасти, что займет несколько недель. Примерно через 12 недель они будут готовы к пересадке.

Кинза

Когда вы нарезаете кинзу, оставьте корень травы. Вы также можете использовать нижнюю часть стебля, поместив его в стакан с водой на ярком месте. Корни будут расти быстро, и кинза будет готова к пересадке, как только достигнет двух дюймов в длину. Через несколько недель у вас появятся новые веточки кинзы!

Персики

Соберите семена персиков, нектаринов или слив и высушите их. После того, как они будут должным образом высушены, посадите их в богатую питательными веществами горшечную почву в месте, где, как вы уверены, они будут получать много солнечного света. Деревьям потребуется несколько лет, чтобы плодоносить, но оно того стоит!

Фундук

Сушите фундук вместо того, чтобы есть его, и посадите в богатую питательными веществами почву рядом с другим лесным орехом. Деревья лучше растут в теплую погоду, поэтому тем, кто живет в более холодном климате, следует начать выращивать их в помещении и пересаживать их на улице, когда погода теплеет. Всего за пару лет дерево начнет рожать орехи!

Никогда больше не тратьте еду зря, но попробуйте вырастить растения из кухонных остатков фруктов, овощей, трав и орехов на своей кухне!

Если вам нужны дополнительные инструкции, взгляните на эту инфографику, которую я нашел из еще один крутой сайт о садоводстве :

.